Thon à la Crème D’oignon
Ingrédients pour 1 personne :
- 170g de thon au naturel, bien égoutté
- 1/2 petit oignon rouge (environ 100 g), haché finement
- 2 cuillères à soupe de ciboulette fraîche hachée
- 2 cuillères à soupe de câpres, égouttées, hachées
- 1 citron, zeste finement râpé
- Sel et poivre noir fraîchement moulu
- 125g de ricotta fraîche allégée
- 90g de crème fraîche extra-légère
Préparation :
- Mélanger le thon, l’oignon, la ciboulette, les câpres et le zeste de citron dans un petit bol. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Mélanger la ricotta et la crème sure dans un autre bol. Incorporer au mélange de thon jusqu’à ce que le tout soit bien homogène. Servir avec des craquelins de riz ou des bâtonnets de légumes, si désiré.
Macros pour 1 personne : Calories : 84 Protéines : 9,5g Glucides : 2,5g Lipides : 4g
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