Ingrédients pour 4 personnes :
- 250g de figues sèches, parées
- 200 g de farine ordinaire, plus un supplément à rouler
- 100 g de beurre froid, coupé en cubes
- 2 cuillères à soupe d’eau glacée
- 3 oeufs
- 1/2 tasse de crème légère 4%
- 1 cuillère à café de pâte de gousse de vanille
- 2-3 pommes Pink Lady, pelées, épépinées, tranchées finement
Préparation :
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Placez les figues dans un bol résistant à la chaleur. Couvrir d’eau bouillante et laisser reposer 1 heure pour ramollir.
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Macros par personne : Calories : 416 Protéines : 6,2g Glucides : 50g Lipides : 13,8g