Ingrédients pour 6 personnes :
- 100g de chocolat noir (70% cacao) cassé en morceaux
- 400g de chair d’avocat mûre
- 125 ml (1/2 tasse) de crème de noix de coco
- 70 ml (3 1/2 cuillères à soupe) de miel
- 20g (1/4 tasse) de poudre de cacao cru
- 2 doses d’isolat de protéines chocolat
- 1 cuillère à soupe de pistaches hachées
- 125g de framboises pour garnir
- Feuilles de menthe fraîche pour garnir
Préparation :
-
-
- Ajoutez le chocolat fondu au mélange d’avocat et mélanger jusqu’à homogénéité. Répartir la mousse au chocolat et à l’avocat dans 6 verres de service. Réfrigérez au réfrigérateur pendant 30 minutes ou au congélateur pendant 10 minutes. Garnir de framboises, de pistaches hachées et de feuilles de menthe puis servir.
Macros par personne : Calories : 369 Protéines : 14,5g Glucides : 25,5g Lipides : 27,5g