Huevos Rancheros

Huevos Rancheros
Catégorie :
7 mars 2021
ㅤㅤ de lecture
52 lectures

Ingrédients pour 1 personne :

  • 1 gousse d’ail
  • 1 piment jalapeño, sans tige
  • 50g de coriandre émincée
  • 400g de tomates coupées
  • ½ c. À thé de sel
  • 1 c. À soupe de vinaigre blanc
  • 2 œufs
  • 1 tortilla de blé entier

Préparation : 

  1. Mettre l’ail, le jalapeño, la coriandre, les tomates et le sel dans un mélangeur et réduire en purée. Versez le mélange dans une petite casserole et laissez mijoter à feu doux pendant 10 minutes. (Cela donne 2 tasses de salsa ranchero; réservez ½ tasse et congelez le reste pour l’utiliser plus tard.)
  2. Pendant ce temps, remplissez une poêle profonde presque jusqu’au bord avec de l’eau, portez l’eau à ébullition, puis ajoutez le vinaigre. Cassez doucement les œufs dans un petit plat. Plongez un côté du plat dans l’eau bouillante et laissez les œufs couler dans la poêle.
  3. Couvrir la poêle, éteindre le feu et laisser cuire les œufs pendant quatre minutes. Retirez les œufs avec une cuillère à trous.
  4. Pour assembler, placer la tortilla dans une assiette, garnir d’œufs et ½ tasse de salsa. Servir immédiatement.

Macros pour 1 personnes :  Calories : 317 Protéines : 17g Glucides : 30g Lipides : 13g

content lockedVous n'êtes pas autorisé à afficher cette page.

Achetez un abonnement pour déverrouiller le contenu.

1 mois = 14,90€Abonnement 3 mois minimum = 9,90€ par mois

Déjà membre? Connectez-vous pour continuer

Mon conseil t'a plu ?
N'hésite pas à le partager à ton entourage par

Dans la même catégorie , découvre aussi

5 minutes
à lire
Pourquoi les hommes maigrissent-ils plus vite que les femmes ?

Découvrez enfin pourquoi quand un homme entame le même programme qu’une femme, il est fort possible qu’il maigrisse plus vite.

Lire l'article
5 minutes
à lire
Les avis sur la musculation au poids du corps

Que vous soyez un adepte de la salle de musculation ou du sport à la maison, vous vous demandez peut-être si la musculation au poids du corps est efficace. Dans cet article, je vous propose de découvrir mon avis sur la question.

Lire l'article
5 minutes
à lire
Les meilleurs sports cardio pour perdre du poids

Une activité cardio-vasculaire régulière vous permettra de perdre du poids sur le long terme. Je vous propose de partir en quête des meilleurs sports pour vous permettre de perdre du poids. Si vous n’aimez pas la course à pied, vous découvrirez qu’il y a de nombreuses alternatives.

Lire l'article
5 minutes
à lire
Faut-il porter une ceinture lombaire pour toutes les séances de musculation ?

Cette semaine, je vous propose de partir à la découverte de la ceinture lombaire. Il s’agit d’un incontournable des salles de muscu, que l’on retrouve autour de la taille de nombreux sportifs. Dans cet article, je vous propose de découvrir mon avis sur les avantages et les risques lorsqu’on porte une ceinture de musculation en permanence.

Lire l'article
Obtiens gratuitement ton e-book
Obtiens en 8 semaines un fessier resculpté et bombé !
Obtiens en 8 semaines des bras énormes
Retrouve-moi sur mes réseaux sociaux