Ingrédient pour 1 personne :
- 190g de chou fleur haché
- 60g de cheddar
- 3 oeufs
- 2 tranches de bacon
Préparation :
- Préchauffer le four à 200°C.
- Râpez le chou-fleur avec une râpe à fromage ou avec un robot culinaire avec l’accessoire à râper.
- Mélanger le chou-fleur, l’œuf, le fromage cheddar et l’ail en poudre dans un bol et bien mélanger.
- Tapisser une plaque à pâtisserie carrée de papier sulfurisé, tapoter le mélange de chou-fleur et cuire au four pendant 15 minutes.
- Pendant la cuisson des pommes de terre rissolées de chou-fleur, préparez vos œufs et votre bacon sur la cuisinière selon la méthode de votre choix.
- Servez et dégustez !
Macros pour 1 personne : Calories : Protéines : 41g Glucides : 7 Lipides : 41g